Nên hay không khi sử dụng B1 cho trẻ biếng ăn ăn ngon miệng?

Nên hay không khi sử dụng B1 cho trẻ biếng ăn ăn ngon miệng?

Thanh Hằng
09, Tháng Mười, 2017

Theo kinh nghiệm truyền lại từ các mẹ, không ít bà mẹ khi thấy con có biểu hiện lười ăn liền vội vàng mua vitamin B1 cho con uống. Tuy nhiên, theo cảnh báo của các chuyên gia dinh dưỡng, tùy tiện sử dụng vitamin B1 không chỉ có tác dụng ngược mà còn có thể gây ra nhiều hệ lụy nguy hiểm đến sức khỏe.

Trẻ biếng ăn vì đâu?

Trẻ biếng ăn thường do nhiều nguyên nhân, các mẹ cần xem lại chế độ ăn, cách chế biến thức ăn có đảm bảo dinh dưỡng và phù hợp khẩu vị của bé không, hay là chế độ ăn của trẻ quá đơn điệu,…

Có khi trẻ biếng ăn cũng có thể do mắc một số các bệnh nhiễm khuẩn như viêm họng, viêm VA, viêm Amydal, bệnh này cũng thường hay gặp ở trẻ nhỏ, khi trẻ bị viêm họng dễ gây kích cũng làm cho trẻ bị nôn khi ăn, hoặc có trẻ bị trào dạ dày nên rất dễ hay bị nôn khi ăn no…

Đó là một số nguyên nhân chính khiến trẻ biếng ăn, vì vậy nên cho bé đi khám để dựa vào các triệu chứng và thực thể, bác sĩ sẽ tìm nguyên nhân và có có biện pháp xử trí, nếu cần thiết có thể bổ sung vi chất dinh dưỡng như sắt, kẽm hoặc các vitamin…

Vai trò của vitamin B1

Nói về vai trò của vitamin B1, bác sĩ Tường Vi cho biết, vitamin B1 còn gọi là thiamine (dưỡng chất năng lượng) có vai trò trong chuyển hóa chất bột, đường (glucid). Bởi vậy, vitamin B1 có vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì các hoạt động tương tác của tế bào trong cơ thể, nhất là việc sản xuất năng lượng.

Trong đó các tế bào của cơ thể đã dùng ôxy để chuyển hóa carbohydrate và các loại đường thành năng lượng. Theo đó, nếu không có vitamin B1 thì hiệu quả sản xuất năng lượng có thể sẽ bị suy giảm hoặc bị vô hiệu hóa.

Ngoài ra, vitamin B1 còn có tác dụng hỗ trợ và bảo vệ hệ thống thần kinh trước nguy cơ bị tổn thương và thoái hóa. Ngoài ra, vitamin B1 còn hỗ trợ các bộ phận trong cơ thể và hệ thần kinh ngắt các thông báo truyền gửi cho nhau.

“Nếu thiếu vitamin B1, quá trình chuyển hóa tinh bột bị rối loạn làm ảnh hưởng đến hoạt động của tim do thiếu năng lượng đảm bảo cho cơ tim co bóp, đồng thời với hiện tượng ứ nước trong khoang màng tim làm cho bệnh nhân tê phù có thể chết đột ngột vì suy tim thậm chí tim ngừng đập và tử vong”, bác sĩ Tường Vi nói.

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thiếu vitamin B1 như gạo xay xát hoặc vo quá kỹ, bữa ăn không đủ rau, đủ thịt, làm việc nặng nhọc, ra nhiều mồ hôi (vì vitamin B1 đào thải tới 50% qua mồ hôi) và do trạng thái cơ thể thai nghén, nuôi con bú, mắc các bệnh đường ruột, tiêu chảy...

Theo bác sĩ Tường Vi: thừa hoặc thiếu vitamin B1 đều không tốt cho sức khoẻ. Mặc dù từ trước tới nay, tại Việt Nam chưa phát hiện trường hợp nào thừa vitamin B1, chủ yếu là thiếu vitamin B1, tuy nhiên không có nghĩa là ai cũng có thể uống và uống bao nhiêu cũng được.

Uống vitamin B1 như thế nào?

“Vitamin B1 được đánh giá là an toàn và độc tính của loại vitamin này rất yếu, tuy nhiên có cần thiết phải bổ sung loại vitamin này hay không cần có sự chỉ định của bác sĩ. Không phải bất cứ trẻ nào biếng ăn cứ cho uống B1 là hiệu quả”, bác sĩ Tường Vi nói.

Còn các bác sĩ dinh duỡng cho biết, với những trường hợp nếu cơ thể khỏe mạnh và ăn uống tốt thì không cần bổ sung thêm vitamin dưới hình thức thuốc. Việc bổ sung vitamin chỉ cần thiết; khi nguồn dinh dưỡng hàng ngày không đảm bảo nhu cầu; với những người bị rối loạn hấp thu vitamin ở hệ tiêu hóa (như người dùng thuốc giảm cân theo cơ chế giảm thiểu lượng chất béo hấp thu ở ruột có thể bị thiếu vitamin tan trong dầu).

Hoặc khi cơ thể thiếu hụt vitamin B1 được các bác sĩ chuyên môn gọi là hiện tượng Beriberi rất ít khi xảy ra, nhưng khi xuất hiện thường kèm theo các dấu hiệu như giảm tính ngon miệng, mệt mỏi, ngại vận động, khó tiêu hóa, táo bón… đặc biệt các cơ bắp xuất hiện hiện tượng như có kim châm, đầu ngón chân ngón tay bị tê cứng.

Ngoài ra, những đối tượng như người nghiện rượu, nghiện chè, nghiện cà phê, những người mắc các căn bệnh như tiêu chảy, bệnh stress thường gây cản trở quá trình hấp thụ vitamin B1, vì vậy mà nhóm người này nên tư vấn bác sĩ điều trị sớm các loại bệnh bản thân đang mắc phải và bổ sung thêm vitamin B1 cho cơ thể bằng ăn uống hoặc bằng thuốc bổ.

Trong các trường hợp trên, việc dùng vitamin B1 bổ sung là cần thiết, tuy nhiên việc bổ sung cần chú ý phải có sự chỉ định của bác sĩ.“Nhiều người nghĩ rằng, vì đó là vitamin nên rỉ tai nhau, hoặc tự tiện ra hiệu thuốc mua về uống. Mặc dù hiện tượng dùng quá liều vitamin B1 ít khi xảy ra, tuy nhiên không phải không có nguy cơ này. Những hệ luỵ có thể xảy ra thừa vitamin B1 như ngộ độc, chóng mặt, choáng váng, dị ứng cơ thể… Có cần thiết phải bổ sung vitamin dạng thuốc hay không cần phải có sự chỉ định của bác sĩ. Không nên tuỳ tiện dùng đi mua vitamin về sử dụng”, bác sĩ Tường Vi nhấn mạnh.

Cũng theo lời khuyên của vị chuyên gia dinh dưỡng này, để đề phòng thiếu vitamin B1, không nên vo gạo, xay xát gạo quá kỹ, khẩu phần ăn nên nhiều rau xanh, hoa quả tươi, ăn đủ khẩu phần đạm, mỡ trong bữa ăn hàng ngày. Trong khi chế biến thực phẩm cần tránh hoặc hạn chế làm mất vitamin B1 (vitamin B1 kém chịu nhiệt, khi đun sẽ bị mất 35-70%).

 Mức khuyến cáo về sử dụng vitamin B1

- Trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi: 200 mcg/ngày.

- Trẻ từ 7-11 tháng tuổi: 300 mcg/ngày.

- Trẻ từ 1-3 tuổi: 500 mcg/ngày.

- Trẻ từ 4-8 tuổi: 600 mcg/ngày.

- Trẻ từ 9-13 tuổi: 900 mcg/ngày.

- Nam giới trên 14 tuổi: 1,2mg/ngày.

- Phụ nữ trên 14 tuổi: 1,4 mg/ngày.

- Phụ nữ mang thai: 1,4 mg/ngày.

- Phụ nữ đang cho con bú: 1,5 mg/ngày.

 

Một vài lời khuyên của các chuyên gia:

Theo chuyên gia Nguyễn Trọng: “Nhiều bà mẹ vẫn thường tự tiện dùng thuốc kể cả vitamin B1 mà không theo chỉ định của bác sĩ, cũng không đưa con đi thăm khám để tìm ra nguyên nhân lười ăn. Nguyên nhân biếng ăn có nhiều, có thể do sai lầm về chế độ ăn, có thể do bệnh lý (táo bón, sốt, tiêu chảy…) hoặc do tâm lý của phụ huynh…”

Còn theo chuyên gia Hưng, tâm lý nhiều phụ huynh cứ truyền tai nhau uống B1 là con sẽ ngon ăn. “Với B1 có vai trò chuyển hóa Gluxit giúp kích thích ăn, nhưng không phải bất cứ trẻ nào biếng ăn cứ cho uống B1 là hiệu quả”.

Và chuyên gia Nguyễn Thị Hoa cho rằng: “Nguyên nhân biếng ăn có nhiều, cũng chưa có bằng chứng để nói uống B1 sẽ làm cho bé hết biếng ăn”.

Hơn nữa để cải thiện tình trạng biếng ăn của trẻ có thể tuân thủ nguyên tắc cho con ăn theo giờ cố định. Trước khi ăn, không cho con ăn đồ ngọt hay nước có ga, cần thay đổi món ăn cho phù hợp với khẩu vị. Như vậy mới có thể cải thiện được tình trạng lười ăn của trẻ.

Với những phân tích trên, mong rằng bài viết đã giúp các mẹ giải đáp băn khoăn “có nên cho trẻ uống B1 khi trẻ biếng ăn mà chưa có chỉ định của bác sĩ không”.

 

TAGS :

che do dinh duong, Tre bieng an, vitamin B1,
VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:

Sản phẩm đã thêm vào giỏ hàng

Số lượng:

icon-cart0 Giỏ hàng có sản phẩm

Phí vận chuyển: Tính khi thanh toán

Tổng tiền giỏ hàng: